Tìm đồ nhanh trong siêu thị lạ: cách chia khu có logic

Vòng ngoài và vòng trong

Quy tắc cơ bản nhất: đồ cần giữ lạnh hoặc bán trong ngày nằm ở vòng ngoài của cửa hàng, thực phẩm đóng gói để được ở nhiệt độ thường nằm ở các dãy kệ (aisle) ở giữa.

Vì vậy rau quả tươi, thịt, sữa và các sản phẩm từ sữa, bánh mì thường đi một vòng dọc theo tường là thấy, còn đồ hộp, mì, đồ ăn vặt, đồ lau rửa thì nằm ở giữa. Quy tắc này đúng ở hầu hết các cửa hàng.

Bảng chỉ dẫn phía trên dãy kệ

Phía trên mỗi dãy kệ có treo một tấm bảng ghi dãy đó có những nhóm hàng nào. Đây là cách nhanh nhất, nhưng nhiều người không ngẩng đầu lên nhìn.

Chữ trên bảng thường là tên nhóm hàng chứ không phải tên sản phẩm. Vì vậy khi không tìm thấy một món, hãy nghĩ “nó thuộc nhóm nào”, chứ không phải “nó tên là gì”.

Vài nhóm hàng xếp không như bạn nghĩ

Vị trí của mấy nhóm dưới đây thường khác với suy đoán, đây là những chỗ dễ đi vòng nhất.

• Việc có thể làm ngay
• Trứng thường nằm ở khu đồ lạnh, chung với các sản phẩm từ sữa
• Nước chấm, nước sốt có thể nằm rải rác ở nhiều dãy, xếp theo kiểu món ăn chứ không gom chung thành “nước sốt”
• Bánh mì có thể có ở cả khu bánh nướng (bakery) lẫn dãy kệ ở giữa, hai chỗ không phải cùng một loại hàng
• Đồ giấy và đồ lau rửa thường nằm chung một khu, cách xa khu thực phẩm
• Đồ đông lạnh là một khu lớn riêng, không lẫn vào các nhóm khác

Không tìm thấy thì hỏi luôn

Hỏi nhân viên là nhanh nhất, và ở đây việc này rất bình thường. Cách hỏi hiệu quả trên thực tế là nói tên món hàng rồi hỏi nó ở dãy kệ số mấy.

Nếu không chắc tên tiếng Anh của món hàng, đưa hình trên điện thoại cho nhân viên xem là được. Làm vậy hiệu quả hơn nhiều so với tự đi ba vòng.

Nhà thuốc và cửa hàng đồ dùng hằng ngày có logic khác

Những cửa hàng này thường tách riêng khu thuốc theo toa và khu thuốc không cần toa, và có quầy riêng. Cách chia nhóm khác với siêu thị, nhưng bảng chỉ dẫn trên dãy kệ vẫn là lối vào nhanh nhất.

Những câu hỏi thuộc loại này, hãy hỏi nhân viên chuyên môn trong cửa hàng hoặc chuyên gia y tế có đủ tư cách.

Trang này có một bài khác về “đọc hiểu nhãn dinh dưỡng trên thực phẩm”. Tìm được khu hàng rồi thì trên kệ cần so mấy dòng đó.

Trang này có một bài khác về “mấy máy tự thanh toán (self-checkout), chỗ bị kẹt phần lớn là cùng một nhóm món hàng”. Năm phút sau khi bạn đến quầy tính tiền nằm trong bài đó.

Phạm vi của bài này

Bài này nói về logic bố trí cửa hàng và cách tìm đồ. Bài không đưa lời khuyên chọn mua sản phẩm nào, không cung cấp thông tin gì về thuốc, và không giới thiệu cửa hàng nào.