在陌生超市快速找到東西:分區是有邏輯的
剛落地時逛超市最耗時間的不是選擇,是找。但美國超市的配置相當一致,理解幾條規則之後,找東西的時間會直接減半。
外圈與內圈
最基本的一條規則:需要冷藏或當天處理的東西在賣場的外圈,可以常溫存放的包裝食品在中間的走道。
所以生鮮、肉品、乳製品、麵包通常沿著牆邊走一圈就找得到,而罐頭、麵條、零食、清潔用品在中間。這條規則在絕大多數店都成立。
走道上方的標示牌
每一條走道的上方會掛一塊牌子,寫著這條走道有哪幾類商品。這是最快的方法,但很多人不會抬頭看。
牌子上的分類詞通常是類別名而不是商品名。所以找不到某樣東西時,要想的是「它屬於哪一類」,而不是「它叫什麼」。
幾個不直覺的分類
下面幾類的位置常常和直覺不同,是最容易繞路的。
- 實際可以做的
- 雞蛋通常在冷藏區,和乳製品放在一起
- 醬料可能分散在數條走道,依料理類型而不是依「醬料」歸類
- 麵包可能同時出現在烘焙區與中間走道,兩者不是同一種商品
- 紙類與清潔用品通常在同一區,離食品較遠
- 冷凍食品自成一大區,不會混在其他分類裡
找不到就直接問
問店員是最快的,而且這在當地非常正常。實務上有效的問法是說出商品名稱並問在哪一條走道。
如果不確定商品的英文名稱,用手機顯示圖片給店員看就可以。這比自己繞三圈有效率得多。
藥妝與生活用品店的邏輯不同
這類店通常把處方與非處方的區域分開,並且有專門的櫃台。分類方式與超市不同,走道標示牌一樣是最快的入口。
本站不說明任何藥品的內容、用途或選擇方式。這一類問題請詢問店內的專業人員或合格的醫療專業人士。
本文的範圍
本文只說明賣場的配置邏輯與找東西的方式,不涉及任何商品的選擇建議,不說明任何藥品相關資訊,也不推薦任何店家。
重點
生鮮在外圈、包裝食品在中間走道,先抬頭看走道標示牌上的類別。找不到直接問店員,用手機顯示圖片也可以。