第一次叫外送：账单有四层，地址那一栏决定送不送得到

先看懂账单的四层

餐点价格、平台的外送费与服务费、税、以及小费。前两层在不同的平台叫不同的名字，而同一家店在不同平台的餐点价格也可能不一样。

本站另有一篇谈折扣标签的条件，为什么结账时价格和标签不一样。外送的价差来源比店里多，但看的方法是同一种：把每一层分开看。

• 实际可以做的
• 餐点价格（可能高于店内）
• 外送费与服务费
• 税
• 小费

地址那一栏要写的比门牌多

公寓号码、大门怎么进、以及放在哪里。这三件写在备注栏比写在地址栏有用，因为送的人看到的是导航加上那一行字。

本站另有一篇谈填写美国地址与电话的格式。格式对了只保证找得到那一栋，剩下的靠备注那一行。

有门禁的地方，先决定要不要开门

有些大楼不让外送进电梯，有些要管理室代收。这一项在第一次点之前就要知道，因为到了门口才发现的话，东西通常会被放在大厅。

本站另有一篇（在租屋站）谈包裹怎么收，有没有代收或包裹柜。同一栋的规则，外送跟包裹多半共用。

说送到了却没看到，先分两种

送错地址与放在你没想到的地方，两种的处理不一样。先看 app 上的照片与定位，再决定要找谁。

本站另有一篇谈显示已送达东西却不在，先确认它被送到哪里。外送那一种的时间更短，但第一步一样是确认地址。

账上先出现的那一笔，不一定是最后的金额

有些平台会先押一笔比餐点多的金额，等小费与实际内容确定之后才换成最终的数字。所以下单当天看到的数字可以先不用急着对。

本站另有一篇（在金钱站）谈卡片上先被押的那一笔，加油站、旅馆、租车最常见。外送也是那一类。

取消与退款走的是平台，不是餐厅

东西没到、送错、或者少了一项，多数平台有自己的回报流程与时限。餐厅通常不处理平台的订单，所以第一通不要打给餐厅。

本站另有一篇（在金钱站）谈对方说退款已经退了，你却没看到，退款走的是原路。外送的退款也一样，回到原本那张卡。

本文的范围

这一篇谈的是费用的结构与要确认的栏位，也就是做法。它不推荐任何平台或餐厅，不说明任何平台的费率与退款规则，不评估任何一笔费用是否合理，也不提供消费上的建议。

费用项目、时限与退款方式请以该平台的正式说明为准。